T-OSAKA|トサカノート

February, 2018

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ぷてぃあう゛ぃにょん(門真市)/洋食・オムライス・煮込みハンバーグ
門真市でオムライス・ハンバーグを食べるなら「ぷてぃあう゛ぃにょん」一択 洋食不毛の地、門真市で確固たる地位を築く「ぷてぃあう゛ぃにょん」。初めて訪れたのは5年前。口コミサイトの高評価を見て、この店の名物オムライスを食べに行ったのがきっかけだったが、以来、数カ月おきぐらいに通うようになった。 店内の壁に掲げられた黒板には...
文目堂【あやめどう】(谷町六丁目)/粗挽き・辛味大根おろし蕎麦【この逸品がすごい】
粗挽き蕎麦が絶品!大阪トップクラスの実力店 口いっぱいに広がる蕎麦の香り… 絹のような滑らかな喉越し… 蕎麦の美味しさは、おしなべて「香り」と「のど越し」で形容されるが、私は蕎麦が唇を通過するときの「唇触り」の良い蕎麦ほど美味しいと感じるタイプだ。 つまり、蕎麦の表面に少し粒状感のある粗挽き蕎麦が好みなのである。 ここ...
ALO【アロー】(門真市)/フォーが美味しい本場ベトナム料理店
フォーだけじゃない!本格ベトナム料理の数々 本場のベトナム料理が味わえる「ALO(アロー)」は、京阪萱島駅の真向かいにある。 見たところ従業員はみなさんベトナム人。夜のピーク時にはお客さんにもベトナム人らしき人が多く、店内は日本語よりもベトナム語が飛び交い、大阪にいながら東南アジアに旅行に来たような情緒に浸ることができ...
キートス(天満橋)/洋食・ビーフカツレツ【この逸品がすごい!】
デミソースと相性抜群!「英国風ビーフカツレツ」 谷町界隈は大阪屈指の洋食激戦区だ。 京阪天満橋駅から徒歩5分の場所に店を構えるここキートスの半径500メートル内にも「もなみ」「ステレオ」「らきせぶ」といった名だたる洋食店が顔を揃える。 今回紹介する逸品は、キートスの看板メニュー「英国風ビーフカツレツ」。 カツレツに使う...
来夢来人(門真市)/とん平焼き・お好み焼き【この逸品がすごい!】
名店を凌ぐ「とん平焼き」 数多のお好み焼きやたこ焼き店がひしめきあ合う大阪で30余年過ごしてきたが、こと「とん平焼き」に関していえば、ここ門真市のお好み焼き店「来夢来人」を超える店にいまだ出会えたことがない。 「お好み焼き」や「たこ焼き」といった粉もん文化の中で、粉を使わずにただ豚肉をタマゴで包むだけの「とん平焼き」は...




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